广州裕耘莱餐饮管理服务有限公司经过不断的努力,特别在企事业单位、工厂及学校等几个领域方面积累了丰富的企业工作餐服务管理经验。
面食不是工作“动力之源”
对于偏爱吃面食一族,如是说:对于一位员工来说,在中午如果仅仅吃一碗牛肉面,其中蛋白质、脂肪、碳水化合物等三种营养素的摄入量是不够的,尤其是一些矿物质、维生素等营养素更是缺乏。而面食会很快被身体吸收利用,饱得快也饿得快,很*产生饥饿感,对于下午下班晚,或者下午工作强度大的人来说,它们所能提供的热量是不够的。根本不可能确保机体一整个下午能量的满足供给,肯定要导致下午的各种生理活动、工作效率不同程度地下降。应该和米饭搭配吃,而不要经常性吃面食。
叫外卖或者外出吃快餐是对工作餐口味有一定要求的职场人的选择。快餐的优势在于“快”和口味有一定**。劣势也众所周知:卫生*问题。地沟油横行、餐饮黑幕……虽然明知外出就餐有风险,但它仍然是几种工作餐方式中的,这是无奈之举。当然,吃快餐也有它的乐趣。
让人爱恨交加的午餐形式要数公司食堂了,这在工厂以及一些大型企业较多。食堂承担着多的骂名,也同时解决着企业内大多数人的工作餐问题。食堂的优势是“*”,无论是自营还是外包,企业都会对食堂进行管控,*还是有一定**。食堂让员工诟病的是“难吃”。
工作餐主食建议选择白米饭,它可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。还应该注意经常变换所吃的主菜,花样的变化有利于吸收多种营养物质。而豆制品是植物蛋白质的来源,也是中餐的,可以选择吃一些豆腐做的菜肴如皮蛋豆腐或者饭后一杯豆浆。
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