广州裕耘莱餐饮管理服务有限公司有10多年自助员工餐、学校食堂承包、工厂食堂承包、快餐配送、酒店承包经营管理经验的餐饮服务,至今已发展成为一家集食堂承包经营管理、粮食蔬菜副食批发配送、食堂餐饮从业人员培训等为一体的中型餐饮服务企业。
员工餐,是每个餐饮店面员工待遇的侧面重点,也是数据分析成本核算的一项。员工餐的好坏影响员工的工作积极性,员工餐的管理影响店面的成本核算,一个合理完善的员工餐管理制度,一方面**员工的权益;一方面,**店面的成本。
自助员工餐可以多选择一些深色的蔬菜,不同颜色相互搭配,营养丰富又增进食欲。不过自助餐中不少蔬菜是来自于蔬菜沙拉,建议大家减少沙拉酱(脂肪含量比较高)的用量或者直接用油醋汁进行调味。各种甜点、甜饮料尽量少吃,用水果来作为餐后甜点。水果尽量选择新鲜水果,不要用果汁替代水果。
合理的工作餐应该要做到这点。荤菜以鱼虾、鸡鸭为先,其次选择猪牛羊肉,这样可以减少脂肪的摄入;素菜要保证绿叶新鲜蔬菜的补充,颜色越绿,所含维生素越丰富,小青菜、油麦菜、空心菜都是**的选择;红绿兼备就是除绿色蔬菜之外,还可以隔三差五吃一些红色蔬菜,如西红柿、红椒、胡萝卜等富含番茄红素和胡萝卜素的食物,可以有效提高机体抗氧化能力,振奋精神。
员工餐的采购要有单据,一般在附近的大型超市购买即可,既能保证食品卫生还能利于账目管理,有固定的供货商,可以每天进行报单,同时员工餐的采购价格要低于营业原料的进价。
广州裕耘莱餐饮管理服务有限公司开创以来,一直本着“忠于人本、诚于品质、以德经商、以质取胜”的经营理念,苦练基本功、狠抓技术创新,十年的自助员工餐、*合作经验,**你学有所成,让你在弱肉强食的社会中有一技之长,做一个强者。
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欢迎来到广州裕耘莱餐饮管理服务有限公司网站, 具体地址是广东省广州市天河区广州市天河区棠东东路43号104-1铺,联系人是石红燕。
主要经营单位后勤管理服务(涉及许可经营的项目除外);酒店管理;餐饮管理;企业管理服务(涉及许可经营项目的除外);供应链管理;商品信息咨询服务;企业管理咨询服务;农产品初加工服务;其他农产品仓储;食品经营管理;快餐服务;中餐服务;餐饮配送服务;预包装食品批发;预包装食品零售;网络销售预包装食品;
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单位注册资金未知。
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