广州剧组餐订餐电话 价格合理

广州裕耘莱餐饮管理服务有限公司有10多年剧组餐承包、学校食堂承包、工厂食堂承包、快餐配送、酒店承包经营管理经验的餐饮服务，至今已发展成为一家集食堂承包经营管理、粮食蔬菜副食批发配送、食堂餐饮从业人员培训等为一体的中型餐饮服务企业。
外卖送餐相对实体餐厅来说，多了打包和配送的步骤，整个过程下来耗费的时间就比较长了。提高打包和配送的效率是必要的，外送环节一般都是外包给像美团，饿了吗这些公司，那就更难把控。所以要想进一步提率，就要从制作环节下功夫，可以考虑提前准备好半成品，流程化制作步骤等方式。

很多消费者有这样一个印象，一些本来在实体餐厅里面色香味俱全的食品，已变成外卖送餐后，就让人大失所望了。经过长时间打包和配送后，食物的卖相和味道都会发生不同程度的改变，其实可以从食物的源头做文章，从一开始就挑选卖相和味道不会受长时间影响的食物，把那些不可控的变量降到，尽量降低风险。另外，也可以从包装上面做做工作，尽量提升消费者拿到外送食品的满意度，降低送餐过程中的变数。

在选用盒式快餐作剧组餐时，首先应了解配送的路途长远，如果路途较远，送来的饭菜可能**过2小时，在配送餐饮卫生规范中（“对烹饪后至食用前需要较长的时间（**过2小时）存放的食品，应当在**60度或低于10度的条件存放”）。食物在10度至60度之间保存**过2小时会导致大量繁殖并产生。路途较远可能因交通等原因，就会造成**时配送。

在剧组的时候，大多都是在比较偏僻的地方，或者是在的影视城，周边的配套设施可能都是为了拍摄而建立的，的吃饭地方比较少，剧组餐配送是指康记餐饮可以在拍摄的时候，帮大家做好剧组才快餐、盒饭的配送。
广州裕耘莱餐饮管理服务有限公司开创以来，一直本着“忠于人本、诚于品质、以德经商、以质取胜”的经营理念，苦练基本功、狠抓技术创新，十年的剧组餐承包、*合作经验，**你学有所成，让你在弱肉强食的社会中有一技之长，做一个强者。
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